Embed

ELMALI KURABİYE

Arkadaşlar  elmalı kurabiye yaptım.  Çok beğenildi. Bende sizlerle paylaşmak istedim. sevgiler....

ELMALI KURABİYE

 Önce içi hzırlanır.

İçi için:

  4 büyük elmayı rendele,

 1 su bardağı toz şeker ekle, ikisini teflon tavada suyunu çekinceye kadar pişirilir. İçine biraz tarçın ve dövülmüş veya doğranmış ceviz içi eklenir. Soğumaya bırakılır.

 

Malzemeler: 

Yarım paket sana yağı, eritmeden küp küp doğra

Yarım su bardağı sıvı yağ,

1 yumurta,

4 yemek kaşığı yoğurt,

1 paket kabartma tozu,

Aldığı kadar un.

 

Üzeri için: yarım paket pudra şekeri

 

Yapım:

İçi hariç tüm malzemeler karıştırılır. Yumuşak bir hamur elde edilir. Cevizden biraz büyük parçalar kopartılır. Avuç içinde açılır. İçine iç malzemeden biraz koyup kapatılır. Kapanan kanarlarını bir arkadaşım çatalla süsler yapmış oda hoşuma gitti. Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzeri hafif pembeleşinceye  kadar  150  derecede 30 – 40 dakika pişirilir. Fırından çıkınca sıcak sıcak  pudra şekerine bulanır .  Afiyet olsun

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !